Die Käserei

Das Käsesortiment besteht vor allem aus Edamer, Gouda und Maasdamer. Sie werden als Laib (12 - 13 kg), Block (15 kg) oder Brot (3 kg) produziert und im vollautomatischen Naturreifelager gereift. Außerdem wird Mozzarella in verschiedenen Abpackungen hergestellt.

Darüber hinaus verfügt die Molkerei Leppersdorf über eine hochmoderne Anlage zur Herstellung von Käse-Aufschnitt und kann so die europaweit wachsende Nachfrage im SB-Sortiment bedienen. Zum Sortiment >>>

IFS 5 Zertifikat und Qualitätspolitik-Erklärung